这些藏在餐桌上的“食物刺客”,每吃一口都是在滋养癌细胞!

富含蛋白质的食物在高温烹饪时会产生杂环胺,而脂肪在烤架上燃烧所产生的烟雾中则含有多环芳香烃。想远离食物中的致癌物,烹饪时要避免爆炒、油炸、烧烤等方式,多用蒸、煮、炖等烹饪方式,多吃新鲜食材,少吃加工食品。7.接种疫苗、定期体检防控乙肝、丙肝感染,接种乙肝疫苗;防控人乳头状瘤病毒(HPV)感染,适龄人群接种HPV疫苗;及时规范处理癌前状态(癌前疾病,癌前病变)等。

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